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Gestão de Desenvolvimento de Equipes Operacional

  • Treinamento de Garcons
  • Barman
  • Barista
  • Vendas
  • Vendas com ênfase em experiencia do cliente
  • Fidelização do Cliente
  • Como organizar um check list de procedimentos
  • Manipulação de alimentos & Segurança Alimentar
  • Gestão de Cozinha
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Gestao e desenvolvimento de Gerentes

  • Liderança
  • Controle de estoque
  • Controles e KPI´s
  • Desmisticando CMV
  • Gestão de DRE
  • Como usar o NPS a favor da empresa
  • Fidelização do cliente
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